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みなさん、こんにちは。ウィスコンシン州の豊かな自然の中で暮らしているゆうこです。 私がウィスコンシン州へ移住して驚いたのは、スーパーに並ぶチーズの種類の多さとその美味しさでした。すっかりチーズに夢中になり、気づけばチーズソムリエの資格を取...

皆さん、こんにちは。ウィスコンシン州で2人の子供を育てている、ゆうこです。春が近づき、少しずつ寒さが和らいでくると、私の娘は誕生日を迎えます。この時期は、ダウンジャケットを着ていないと寒い年もあれば、薄い長袖シャツで過ごせる年もある気温の...

みなさん、こんにちは。ウィスコンシン州で愛馬ロナを家族に迎えた、ゆうこです。 私が乗馬の前後に欠かさず行っているのがロナのお手入れ。これまでは乗馬施設のお手入れグッズを借りていたのですが、ロナを迎えてから「やっぱり自分専用が欲しい！」と思...

みなさん、こんにちは。2018年にアメリカ中西部ウィスコンシン州へ移住した、ゆうこです。もしかしたら「アメリカのウィスコンシン州」 と聞いて、アメリカのココだよね！と場所が思い浮かぶ方は少ないかもしれません。私は夫と知り合うまでは、州の名前だ...

アメリカでもよく見かける、様々な食品の瓶詰め製品。家庭でも深めの鍋があれば意外と簡単に、食品を瓶に詰め加熱密閉出来ます。これが出来るようになると、食品も長期保存が出来たり、自家製のピクルスやジャムを作って、家族や友人にプレゼント出来ます...

みなさん、こんにちは。ウィスコンシン州で馬と暮らしている、ゆうこです。寒かったウィスコンシン州もすっかり気温が上がり、昼間は30℃近くになる日も出てきました。いよいよ本格的な乗馬シーズン到来です！と、ワクワクしていたのも束の間、ここ最近は愛...